Ape uzate din agricultură și procesarea alimentelorare caracteristici semnificative care o deosebesc de apele uzate municipale obișnuite gestionate de stațiile de epurare publice sau private din întreaga lume: este biodegradabilă și netoxică, dar are nevoie biologică de oxigen (BOD) și solide în suspensie (SS). Compoziția apelor uzate alimentare și agricole este adesea dificil de prezis din cauza diferențelor dintre nivelurile de DBO și pH din apele uzate din legume, fructe și produse din carne, precum și din cauza metodelor de procesare a alimentelor și a caracterului sezonier.
Este nevoie de multă apă bună pentru a procesa alimente din materii prime. Spălarea legumelor produce apă care conține multe particule și o parte din materie organică dizolvată. De asemenea, poate conține agenți tensioactivi și pesticide.
Instalațiile de acvacultură (ferme de pește) emit adesea cantități mari de azot și fosfor, precum și solide în suspensie. Unele instalații folosesc medicamente și pesticide care pot fi prezente în apele uzate.
Fabricile de procesare a lactatelor produc contaminanți convenționali (BOD, SS).
Abatorizarea și prelucrarea animalelor produc deșeuri organice din fluidele corpului, cum ar fi sângele și conținutul intestinal. Poluanții produși includ BOD, SS, coliformi, uleiuri, azot organic și amoniac.
Alimentele procesate de vânzare creează deșeuri din gătit, care sunt adesea bogate în materiale vegetale organice și pot conține, de asemenea, săruri, arome, materiale colorante și acizi sau baze. De asemenea, pot exista cantități mari de grăsimi, uleiuri și grăsimi ("CEATURA") care, în concentrații suficiente, pot înfunda canalele de scurgere. Unele orașe impun restaurantelor și procesatoarelor de alimente să folosească blocanți de grăsime și să reglementeze manipularea FOG în sistemele de canalizare.
Activitățile de prelucrare a alimentelor, cum ar fi curățarea plantelor, manipularea materialelor, îmbutelierea și curățarea produselor produc ape uzate. Multe unități de procesare a alimentelor necesită tratare la fața locului înainte ca apele uzate operaționale să poată fi utilizate pe uscat sau deversate într-o cale navigabilă sau un sistem de canalizare. Nivelurile ridicate de solide în suspensie ale particulelor organice pot crește BOD și pot duce la suprataxe mari pentru canalizare. Sedimentarea, ecranele în formă de pană sau filtrarea cu bandă rotativă (microseving) sunt metode utilizate în mod obișnuit pentru a reduce încărcătura de solide organice în suspensie înainte de descărcare. Separatorul cationic de înaltă eficiență ulei-apă este, de asemenea, adesea folosit în tratarea apelor uzate uleioase din plantele alimentare (separator ulei-apă de înaltă eficiență pentru conținutul de substanțe chimice anionice sau particule încărcate negativ de ape uzate sau uzate, indiferent dacă este utilizat singur sau cu utilizarea compusului coagulant anorganic, poate obține o separare rapidă, eficientă sau purificare a apei Separatorul de ulei și apă de înaltă eficiență are efect sinergic, poate accelera viteza de floculare, reduce costul utilizării produselor).
Ora postării: 24-feb-2023